Aceite de Oliva Virgen Extra Cuquillo – 5L
53,96€
Aceite de oliva virgen extra monovarietal de aceituna cuquillo.
Las latas de 5L se sirven en cajas de 3 unidades.
Cuquillo o lechín de Granada es la aceituna autóctona de la región de Murcia. Sus frutos son pequeños y ligeramente alargados y su recolec- ción es tardía.
Analítica organoléptica
Mediana de frutado 3,8 • Mediana de amargo 3,8 • Mediana de picante 3,7 – Frutado con notas de plátano y frutos secos.
| Acidez | 0,33% |
|---|---|
| Humedad | 0,07% |
| Impurezas | <0,05% |
| Peróxidos | 6,9 meq O2/kg |
| k-270 | 0,11 |
| k-232 | 1,69 |
| Ceras | <20 ppm mg/kg |
| Peso | 6 kg |
|---|
