3,20€
Aceite de oliva virgen extra monovarietal de aceituna hojiblanca.
Las botellas de 250ml se sirven en cajas de 12 unidades.
La variedad hojiblanca es de fruto grande (unos 6 g de peso), maduración tardía y resistente al frio.
Analítica organoléptica
Mediana de frutado 6,47 • Mediana de amargo 4,1 • Mediana de picante 4,3 –
Frutado con notas de tomatera verde, almendra y plátano verde.
Acidez | 0,10% |
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Humedad | 0,11% |
Impurezas | <0,05% |
Peróxidos | 4 meq O2/kg |
k-270 | 0,14 |
k-232 | 1,58 |
Ceras | 26 ppm mg/kg |
Peso | 0.5 kg |
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