Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca – 250ml
3,95€
Aceite de oliva virgen extra monovarietal de aceituna hojiblanca.
Las botellas de 250ml se sirven en cajas de 12 unidades.
La variedad hojiblanca es de fruto grande (unos 6 g de peso), maduración tardía y resistente al frio.
Analítica organoléptica
Mediana de frutado 6,47 • Mediana de amargo 4,1 • Mediana de picante 4,3 –
Frutado con notas de tomatera verde, almendra y plátano verde.
| Acidez | 0,12% |
|---|---|
| Humedad | <0,05% |
| Impurezas | 0,005% |
| Peróxidos | 5,7 meq O2/kg |
| k-270 | 0,12 |
| k-232 | 1,63 |
| Ceras | <20 ppm mg/kg |
| Peso | 0,5 kg |
|---|
