Aceite de oliva virgen extra mezcla de variedades de oliva. Muy equilibrado en boca.

Analítica organoléptica

Mediana de frutado 4,6 • Mediana de amargo 3,1 • Mediana de picante 3 – Frutado con notas de hierba, almendra y tomate verde

Acidez 0,12%
Humedad 0,09%
Impurezas <0,05%
Peróxidos 4,3 meq O2/kg
k-270 0,10
k-232 1,58
Ceras 26 ppm mg/kg

Peso 1 kg